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香港美心集团为香港最大的饮食集团，总部设于香港，美心的多元化饮食服包括贺年糕品、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。 美心月饼的品质亦受“Q唛”优质产品证书及国际认可的HACCP“食品安全重点控制”证书肯定，并荣获Monde Selection“世界精选”优质食品“超级金奖”荣誉，据ACNeilsen市场调查，连续十一年（1997-2008年）成为全港销量冠军。 香港美心月饼全部香港新鲜制造，不含猪油，保证优质产品。
香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一，深受香港及国内同胞欢迎，一直以严选食材及香港制造驰名。除了数十年来皆专注于月饼制作外，其所选用的食材全部是顶级之选。每个外皮金黄的美心月饼，也是精选产自「中国湘莲之乡」湖南湘潭，有莲中珍品之誉，为历代皇家贡品，驰名中外的「寸三莲」莲子所煮成的莲蓉，配以原只上品咸蛋黄焗制而成。
【香港美心】流心奶黄月饼的亲们是怎样评价的：
口感细腻，甜度恰好，一点都不腻！
爱就一个字，我只说一次，大爱的流心奶黄终于到货了。
美心月饼是我最爱吃的牌子，还是一如既往的好吃，继续支持。
去年就想买没舍得，今年买了尝尝看，感觉还是很满意的，价钱贵了点，也算尝过了。
月饼已收到，一个都没有碎！送人有礼了！
好吃给力！给办公室同事买的，大家很满意！
是正品，送家人非常体面，口味纯正。
味道很赞！物有所值。
美心月饼真没话说，好吃。
包装还好，尤其是香港二字，目测比较上档次。
买了很多送人！真心不错！正品！
很棒，是正品，和在香港买的一样，好评，下次还会来。
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