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懒人火锅，也称作方便火锅，因为它不用电，不用火，只需一杯冷水，就可以自加热煮好火锅，就像吃方便面一样简单，方便快捷，简单省事儿，所以也叫懒人火锅。

为什么懒人火锅只需一杯冷水就可以了呢？我们一起来看看懒人火锅的自热原理。

其实，懒人火锅有一个发热包，发热包遇到水后，在3－5秒钟内即刻升温，温度高达150℃以上，因此，可以把火锅烧开，食物煮熟入味。

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