英国哪里有卖周黑鸭的鸭锁骨，没人觉得锁骨比鸭脖好吃吗？
鸭锁骨，鸭架子，有的。
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鸭脖、鸭掌、鸭头上面的肉，啃起来难度大，而鸭锁骨上面的肉，肉厚，大块，也比较好清理，没人觉得锁骨比鸭脖好吃吗？萝卜白菜，真是各有所爱呀！
不管是鸭锁骨，还是鸭脖子，“春江水暖鸭先知”，鸭是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。据《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。” 休闲时刻，来一根鸭脖，啃一个鸭锁骨，美不胜收!
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本文转载自亮亮妈英国零食网站，原文网址：
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